身為台南人,每當認識新朋友或msn上從加入就沒講過話的網友,
剛開始的問題第一名是:
「你住台南阿,台南的東西都好好吃喔!」
現實一點的第二名是:
「恩,想去台南玩,有什麼推薦的?」

 




關於台南的「好吃」
在上大學以前,我其實沒什麼特別感覺
除了老媽愛心晚餐,
最常吃的,就是當時台南每間簡餐小吃店的必備菜單:
鍋燒意麵 + 鍋燒各種麵的變形版
好不好吃只是口味上的不同,沒什麼太大分別

直到大學開學前一晚
我走在彷彿工業區的輔大校園外圍
先是不停被飆高的物價攻擊心臟
好不容易才選定一家看起來還算正常
價格也勉強能接受的小小麵店
跟臉臭得要命的老闆,點了一碗陽春湯麵。
看著碗裡少得可憐的漂浮菜葉
吃下第一口麵,然後我就嚇傻了

煮得過爛的麵條
除了鹹味完全喝不出其他味覺的湯
配上真的只有幾根的黑黑空心菜

在這一刻,我真的深深體會到
我的媽,台南的食物真的是人間美味!
台南我對不起你!

當然不是刻意要攻擊台北食物
(台北夜市也偶有佳作啦)
只是從一碗簡單的食物
就能感覺出製作者的用心程度
對食物的感受
這是怎樣也假裝不來的
我想台南之所以處處有美味
跟這樣的心情絕對有很大關係。

至於玩台南有什麼好推薦的呢?
身為台南人推薦的台南旅遊
當然是吃、吃、吃
一路吃到底就是王道!

說起府城美食,想必每個人都有一整串必吃清單
從安平必吃的周氏蝦捲、安平豆花
在台北貴得要命的度小月擔仔麵
(在台南其實也很貴,我的某個國小同學曾經跟老爸一起去吃晚餐,由於擔仔麵份量十分『細緻』,兩人一口氣嗑掉20碗才吃飽,空碗疊起來非常驚人,結帳時候的價錢也非常驚人。)
只有一家是真正的「棺材板」
炒鱔魚意麵
攤子超小卻總是擠滿人的山根壽司
台南人當早餐吃,超補的虱目魚粥、生牛肉湯
麗麗冰果店
蒸的福記肉圓
………………等等等等等

這些赫赫有名的人氣小吃
我當然全都吃過(也真的不錯吃)

只不過,
要是第二次再來
或想來點不一樣的台南體驗,
到底還有什麼好玩點的在地推薦?
以下是萊斯力的幾個私房精選:

西式早餐
對悠閒慣了的台南人來說,好好吃頓早餐是太重要的事。於是除了傳統早餐、美而美,近幾年台南非常流行一種極為澎湃豐盛的優雅西式早餐,只要150元不到,就能享受新鮮沙拉、濃湯、培根、omlet蛋捲、烤麵包、水果和奶茶咖啡等等一整大套的西式早餐,菜色每家略有不同,不變的共同點是,咖啡店環境輕鬆舒適、光是看菜單就讓人無比滿足!


照片裡是人氣店家ORO,生意好到連平日早上都得排上半小時哩!

穿越時空愛上你
跌個倒都能撞到古蹟,是台南除了吃之外的最大特色。除了有名的赤崁樓武廟天后宮,每個小巷弄間,都能發現各式各樣散發古樸氣息的大小古蹟,每次走過這些充滿歷史痕跡的建築,都讓我有種時空錯置的奇異感覺,也因為這些有趣的老東西,讓整座城市,都變得優雅古意起來。

看起來頗具巴洛克風格的建築,是舊的台南市政府,現在已經整修成台灣文學館,日據時代保存至今,看起來還是閃閃動人。


孔廟附近的牌坊,是我的愛,從清朝保留到現在,那種歷史滄桑感美到不可思議,牌坊後的石板路被規劃成一整區露天咖啡座,配著陽光在這喝咖啡,真是一大享受。

最後一張小西門,

成大校園裡的小西門,建圓環時整座拆除在成大完整重建,也是超美。


我愛咖啡店
在台南,尋找巷弄間的氣質咖啡店喝杯下午茶,是非常有趣的事。這些店家通常低調難找、價格也不高,但從氣氛、飲料到食物品質,卻往往嚇死人的厲害。

伊莉的店,藏在低調的慶中街上,連招牌都低調得很。



某天下午寫稿時點的卡布奇諾與法式薄餅。你沒看錯,薄餅size真的很驚人,抹上新鮮藍莓果醬超美味,配上浮著紮實奶泡、鮮奶油,灑上新鮮檸檬皮和肉桂粉的卡布奇諾,害我稿子寫完了都不太想走啦!

 

(不小心寫了個太長,更多推薦下集見啦!)

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