材料:
蒜末20g  洋蔥40g  青蔥30g  
韓式泡菜(含湯汁)40g  豬肉片80g 
白芝麻10g   生菜葉5葉


醬汁:
白醋20cc 醬油50cc 糖20g 
太白粉水10cc 香油5g 




作法:
1.洋蔥絲 蔥白 炒香加入泡菜碎 (含汁) 備用
2.蒜末 豬肉片 炒熟加入醬汁 淋上 作法1裝飾上青蔥絲
   附上生菜葉包覆食用



                   
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  • 達人 : 陳祐松老師
  • 分類 : 烹飪教室
  • 簡介 : 現任元氣餐飲工作室 餐飲規劃顧問師 / 2005世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽 台灣代表隊隊長
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